Бали известен своей яркой кулинарной сценой, и здесь есть несколько отличных веганских ресторанов, удовлетворяющих растущий спрос на растительную кухню. Вот некоторые из лучших веганских ресторанов на Бали:
- Alchemy (Убуд): Alchemy — популярное веганское кафе в Убуде. Они предлагают широкий выбор вкусных и полезных блюд, включая смузи-боулы, салаты, сырые десерты и свежевыжатые соки. У них также есть магазин здоровой пищи, примыкающий к кафе.
- The Shady Shack (Кангу): Очаровательный ресторан под открытым небом The Shady Shack, расположенный в Чангу, известен своими веганскими и вегетарианскими блюдами. Здесь подают самые разные блюда, в том числе гамбургеры на растительной основе, красочные салаты и сытные тарелки. Не пропустите их веганские десерты!
- Sage (Убуд и Семиньяк): у Sage есть два ресторана в Убуде и Семиньяке, где предлагается разнообразное меню веганских и вегетарианских блюд. В их меню есть креативные салаты, полезные боулы, сыроедческие блюда и вкусные десерты. У них также есть варианты без глютена.
- Clear Cafe (Убуд): Clear Cafe в Убуде является фаворитом среди путешественников, заботящихся о своем здоровье. Они предлагают широкий выбор веганских и вегетарианских блюд, в том числе сытные супы, миски Будды, роллы и смузи. В кафе царит непринужденная атмосфера и красивый сад.
- Zest (Семиньяк): Zest — популярный веганский ресторан в Семиньяке, где подают разнообразные блюда растительного происхождения с акцентом на азиатские вкусы. От красочных веганских суши-роллов до сытных тарелок и освежающих соков — Zest предлагает восхитительные блюда.
- Moksa (Убуд): Moksa — это веганский ресторан «от фермы до стола» в Убуде, в котором упор делается на органические и местные ингредиенты. В их меню представлены оригинальные блюда на растительной основе, такие как тако с джекфрутом, сырая лазанья и креативные десерты. Они также предлагают мастер-классы и кулинарные курсы.
Это всего лишь несколько примеров. На Бали есть множество других веганских ресторанов и кафе. Находитесь ли вы в Убуде, Семиньяке или других районах Бали, вы найдете множество вариантов удовлетворения своей веганской тяги.