Bali es conocida por su vibrante escena gastronómica, y hay varios excelentes restaurantes veganos que satisfacen la creciente demanda de cocina basada en plantas. Aquí tienes algunos de los mejores restaurantes veganos en Bali:
Alchemy (Ubud): Alchemy es un popular café vegano crudo en Ubud. Ofrecen una amplia gama de platos deliciosos y saludables, incluyendo batidos, ensaladas, postres crudos y jugos frescos. También tienen una tienda de alimentos saludables adjunta al café.
The Shady Shack (Canggu): Ubicado en Canggu, The Shady Shack es un encantador restaurante al aire libre conocido por sus platos veganos y vegetarianos. Sirven una variedad de opciones, incluyendo hamburguesas vegetales, coloridas ensaladas y tazones nutritivos. ¡No te pierdas sus postres veganos!
Sage (Ubud y Seminyak): Sage tiene dos ubicaciones en Ubud y Seminyak, ofreciendo un menú diverso de platos veganos y vegetarianos. Su menú presenta ensaladas creativas, tazones saludables, opciones de alimentos crudos y deliciosos postres. También tienen opciones sin gluten disponibles.
Clear Cafe (Ubud): Clear Cafe en Ubud es un favorito entre los viajeros conscientes de la salud. Ofrecen una variedad de opciones veganas y vegetarianas, incluyendo sopas sustanciosas, tazones Buddha, wraps y batidos. El café tiene un ambiente relajado con un hermoso jardín.
Zest (Seminyak): Zest es un popular restaurante vegano en Seminyak, que sirve una variedad de platos a base de plantas con un enfoque en sabores asiáticos. Desde coloridos rollos de sushi veganos hasta tazones nutritivos y jugos refrescantes, Zest ofrece una experiencia gastronómica encantadora.
Moksa (Ubud): Moksa es un restaurante vegano de la granja a la mesa en Ubud que enfatiza los ingredientes orgánicos y de origen local. Su menú presenta platos vegetales inventivos, como tacos de jackfruit, lasaña cruda y postres creativos. También ofrecen talleres y clases de cocina.
Estos son solo algunos ejemplos, y Bali tiene muchos otros restaurantes y cafés amigables con los veganos. Ya sea que estés en Ubud, Seminyak u otras áreas de Bali, encontrarás muchas opciones para satisfacer tus antojos veganos.
